바베큐 숯에 석탄이 포함되어 있는지 구별하는 방법

석탄은 발열량이 높고 가격이 저렴합니다. 석탄과 혼합되거나 석탄으로 만들어지는 숯은 비용을 절감하고 판매 포인트를 높일 수 있지만 인체에 해를 끼칠 수도 있습니다. 선택할 때 이러한 제품을 구매하지 않는 것이 중요하며 이는 다음 측면에서 구별될 수 있습니다.
1. 연소시간
일반 과일 숯은 약 1시간 30분 동안 연소할 수 있는 반면, 일반 메커니즘 숯과 성형 숯은 일반적으로 약 3시간 동안 연소됩니다. 5시간 이상 연소할 수 있는 대부분의 숯은 석탄을 첨가한 바비큐 숯입니다.

2. 표면 외관
표면에 뚜렷한 거칠기가 있는 메커니즘 탄소와 유형 탄소는 대부분 석탄을 추가하여 만들어지며 비용 문제로 인해 많은 석탄 혼합 제조업체에서는 석탄을 매우 미세하게 분쇄하지 않습니다.

3. 맛
석탄을 함유한 숯에서 나오는 바베큐 맛은 일반 바베큐 숯에서 나오는 맛과 다릅니다. 품질이 좋지 않은 석탄은 재료에서 직접적으로 매운 맛을 느낄 수 있어 먹기에 약간 쓴 맛이 납니다. 특히 구운 채식 요리가 눈에 띕니다.
친구들이 열등하고 해로운 숯을 구입하지 않도록 눈을 크게 뜨고 맛있는 바베큐 숯을 즐길 수 있기를 바랍니다.